Лук репчатый — одна из самых популярных овощных культур, используемая в кулинарии по всему миру. Этот овощ прекрасно добавляет вкус и аромат многим блюдам, а также обладает множеством полезных свойств для здоровья. Однако, чтобы получить большой и качественный урожай лука, необходимо знать правильный срок его сбора.
Вопрос о том, когда выкапывать лук репчатый, очень важен, так как ранний сбор может привести к маленьким и подсохшим головкам лука, а поздний сбор может привести к складыванию и разложению головок. Идеальное время для выкапывания лука репчатого наступает после того, как его перо обсохло и стало желто-коричневым, а верхушки стеблей начали отмирать.
Обычно правильный срок для сбора лука репчатого приходит на середину или конец лета — с июля по сентябрь. В этот период лук будет иметь наибольший размер и сохраняться в течение длительного времени. Также существуют некоторые признаки, которые помогут вам определить, готов ваш лук для сбора или нет. Например, тонкая кожица лука должна стать сухой и легко отклеиваться от головки.
Если выкапывать лук раньше, чем он полностью высохнет, его головки может начать гнить или плесневеть, что приведет к потере всего урожая. А если сохранить лук в грунте слишком долго, он может начать прорастать или складываться в головки, что существенно ухудшит его хранение.
Выводя все вышеизложенное, можно сделать вывод о том, что выбор правильного времени для сбора лука репчатого крайне важен для получения качественного урожая. Это должно быть время, когда перо лука становится желто-коричневым, а верхушки стеблей отмирают. Сбор лука репчатого рекомендуется проводить с середины лета до конца лета, чтобы избежать преждевременного разложения или гниения головок.