С начала следующего месяца, в ресторанах по всей стране будет введен новый формат использования кьюар кода. Это последний этап реализации мер государственного контроля и мониторинга гостинично-ресторанного бизнеса.
Как объяснил Министр экономического развития и торговли, с использованием кьюар кода рестораны смогут более эффективно отслеживать информацию о своих клиентах, а также предоставлять значительно больше сервисов. Будет возможность предложить персонализированные рекомендации, провести тестирование новых блюд и упростить процесс заказа и оплаты.
«Новый формат использования кьюар кода в ресторанах — это шаг вперед в развитии современной системы обслуживания клиентов, обеспечивая их комфортом и удобством» — отметил Министр.
Предполагается, что новый формат использования кьюар кода будет полностью интегрирован во все рестораны к осени этого года. Нововведение вызвало разные мнения среди предпринимателей ресторанного бизнеса, но в целом эксперты отмечают его потенциал для увеличения эффективности работы и улучшения качества обслуживания.
Кьюар код в ресторанах
Одним из основных преимуществ использования кьюар кодов в ресторанах является удобство для посетителей. Не нужно тратить время на ожидание официанта или пытаться разобрать неразборчивые рукописи в меню. Достаточно просто отсканировать код с помощью камеры смартфона и получить доступ к информации о блюдах, ценах и акциях.
QR-коды в ресторанах также позволяют улучшить процесс обслуживания. Официанты могут быстро узнать состав заказа и передать его на кухню, минимизируя возможность ошибок. Кроме того, использование кьюар кодов позволяет уменьшить расход бумаги на печать меню, ведь всю необходимую информацию можно предоставить в электронном виде.
С 1 января в ресторанах начинает вводиться новый формат кьюар кодов, установленный государственными органами. Целью этой меры является улучшение взаимодействия ресторанов с гостями, а также повышение безопасности. Новый формат предусматривает возможность сканирования кьюар кодов только с помощью специальных приложений, разработанных для этой цели. Приложения обеспечивают проверку подлинности ресторанов и предоставляют дополнительную информацию о безопасности питания и мерам предосторожности.
Введение нового формата кьюар кодов может вызвать определенные трудности у ресторанов и посетителей, так как потребует времени на ознакомление и привыкание. Однако, в долгосрочной перспективе, такая мера может способствовать улучшению качества обслуживания и безопасности в ресторанах.
Вывод: Внедрение кьюар кодов в рестораны является одним из современных трендов в сфере общественного питания. Они упрощают процесс заказа и обслуживания, а также способствуют повышению безопасности. Ознакомление и привыкание к новому формату кьюар кодов может потребовать времени, но в долгосрочной перспективе, это может принести значительные преимущества.
Сроки ввода новых правил
Введение нового формата использования QR-кода в ресторанах будет происходить поэтапно. Первоначально внедрение изменений запланировано на сентябрь 2022 года. Начиная с этой даты рестораны будут обязаны предоставлять гостям возможность использования QR-кода для просмотра меню и осуществления заказов.
Однако, для более глубокой интеграции этой технологии, планируется последующее расширение функционала QR-кода. К примеру, в будущем гостям станет доступен переход на сайт заведения для получения дополнительной информации о блюдах и последующего оформления заказа.
Обязательная система предоставления меню через QR-код в российских ресторанах будет действовать уже с января 2023 года. С этого момента распечатанное меню в виде бумажного экземпляра и его передача между посетителями будут исключены.
Таким образом, с сентября 2022 года посетители ресторанов смогут ознакомиться с меню и осуществить заказ, используя QR-код. К январю 2023 года распечатанное меню будут полностью исключено и QR-код станет единственным способом ознакомления с ассортиментом заведения.
Как изменится работа официантов
Введение нового формата QR-кода в ресторанах приведет к значительным изменениям в работе официантов. Вместо того чтобы носить с собой блокноты с заказами и передавать их на кухню, официанты теперь смогут просто предложить посетителям отсканировать QR-код на столе при помощи своего смартфона.
Как только посетитель отсканирует код, он будет перенаправлен на веб-страницу с меню ресторана. Здесь посетителю будут предложены различные варианты блюд и напитков, а также информация о ценах. Официанты могут помочь посетителям ориентироваться в меню, предлагая рекомендации, основываясь на их предпочтениях и запросах.
Кроме того, обновленный формат QR-кода позволит официантам быстро передавать заказы на кухню и бар. Вместо того чтобы печатать заказы на бумаге и относить их вручную, официанты смогут просто отправлять заказы с помощью специального приложения на своем смартфоне или планшете. Это сократит время, затрачиваемое на передачу заказов, и минимизирует возможность ошибок.
Кроме того, новый формат QR-кода также может предоставить официантам возможность продавать товары или услуги ресторана. Например, официанты смогут предлагать гостям приобрести подарочные сертификаты, подписаться на рассылку с информацией о специальных предложениях и мероприятиях ресторана или оставить отзыв на веб-сайте.
В итоге введение нового формата QR-кода в ресторанах значительно упростит и ускорит работу официантов, а также создаст новые возможности для улучшения обслуживания и увеличения доходов.
Преимущества новой системы
Внедрение нового формата QR-кода в ресторанах принесет ряд преимуществ:
- Безопасность. Оптимизированный и усовершенствованный формат QR-кода гарантирует высокий уровень защиты персональных данных и предотвращает возможность мошенничества.
- Быстрота и удобство. Новая система позволяет гостям мгновенно получать доступ к меню ресторана, не тратя время на ожидание официанта. Это существенно сокращает время обслуживания и делает посещение заведения еще более удобным.
- Экологичность. Коды больше не требуют распечатки на бумаге, что значительно снижает потребление бумажных материалов и способствует охране окружающей среды.
- Вариативность. Новая система QR-кода позволяет вводить дополнительные функции, такие как возможность осуществлять оплату через мобильный телефон, передачу обратной связи и получение скидочных предложений. Это открывает новые возможности для развития и улучшения обслуживания гостей.
Внедрение нового формата QR-кода в ресторанах может значительно улучшить качество обслуживания, повысить удобство для гостей и повернуть новую страницу в развитии ресторанного бизнеса.
Влияние на уровень обслуживания
Внедрение Кьюар-кода в ресторанах значительно повысит уровень обслуживания по нескольким причинам.
Ускорение процесса заказа: с помощью сканирования Кьюар-кода гости смогут быстро и удобно ознакомиться с меню, выбрать блюда и напитки, а затем сделать заказ без необходимости ожидания официанта.
Улучшение точности заказа: благодаря возможности просмотра и выбора блюд и напитков на экране своего устройства, гости смогут избежать ошибок при заказе, связанных с неправильным произношением или непониманием официантом.
Больше времени на обслуживание: сокращение времени, затрачиваемого на прием заказа, позволит официантам уделить больше внимания другим аспектам обслуживания, таким как консультации по меню, рекомендации блюд, предоставление высококлассного сервиса.
Улучшение коммуникации: Кьюар-коды также могут быть использованы для предоставления дополнительной информации о блюдах, напитках, истории ресторана и его концепции. Это поможет установить более тесную связь с гостями и создать атмосферу доверия и взаимопонимания.
Внедрение нового формата Кьюар-кода приведет к улучшению опыта посещения ресторанов и повышению общего уровня обслуживания, что будет способствовать удовлетворенности гостей и повышению репутации заведения.