Наши предпочтения в пище очень индивидуальны, но есть определенные национальные кухни, которые считаются поистине великими и удивительными. Каждая страна имеет свои уникальные национальные блюда, которые отражают ее историю, культуру и традиции.
В этом топ-10 мы познакомимся с самыми вкусными национальными блюдами разных стран. Они пользуются огромной популярностью не только в своих родных странах, но и у взыскательных гурманов по всему миру.
Среди них есть и известные гастрономические шедевры, которые обрели славу и признаны наследием всего человечества, такие как итальянская паста и пицца, французская багета и сыры, японская суши.
Не будем ждать больше – отправимся в увлекательное кулинарное путешествие и откроем для себя самые вкусные национальные блюда разных стран!
Топ-10 лучших национальных блюд разных стран
Пицца (Италия)
Итальянская пицца — это известное блюдо во всем мире. Тонкое тесто, аппетитные соусы и разнообразные начинки делают пиццу любимым выбором для многих гурманов.
Суши (Япония)
Японская кухня славится своими свежими и изысканными суши. Популярные виды суши — это нигири (рыба на кусочке риса) и маки (роллы из запеченного водорослей листа).
Паэлья (Испания)
Испанская паэлья — это традиционное блюдо из риса с различными добавками, такими как морепродукты, мясо, овощи и специи. Такое сочетание создает неповторимый вкус и аромат.
Масала чай (Индия)
Масала чай — это индийский традиционный чай с добавлением специй, таких как корица, имбирь, кардамон и гвоздика. Он отличается насыщенным вкусом и ароматом.
Борщ (Украина)
Украинский борщ — это известное и любимое блюдо во многих странах. Летом его готовят на основе свежих овощей, а зимой используют квашеную капусту. Вкус и аромат борща зависит от добавленных ингредиентов, таких как мясо, свекла, лук и морковь.
Спагетти карбонара (Италия)
Итальянская спагетти карбонара — это паста с соусом из гуанчиале (свиная щека), яиц, сыра пармезан и перца. Блюдо очень сытное и ароматное.
Гуакамоле (Мексика)
Гуакамоле — это известный мексиканский соус, готовимый из спелых авокадо, лимона, лука, помидоров и зелени. Он идеально подходит в качестве дипа к тортильям или чипсам.
Сарма (Турция)
Турецкая сарма — это начинка из фарша с рисом или гречкой, завернутая в листья винограда или капусты. Сарма обычно готовится на праздничные или особые случаи.
Стейк (Аргентина)
Аргентинский стейк — это мясное блюдо, и является одним из самых известных блюд аргентинской кухни. Говяжий стейк в Аргентине готовят на гриле или асадо, придавая мясу неповторимый аромат.
Свинина на гриле (Корея)
Корейская свинина на гриле, известная как самгёпсаль, — это нежное свиное мясо, приготовленное на специальном сковороде-гриле. Мясо часто подаются в листьях салата с соусами и овощами.
Итальянская кухня: пицца, равиоли, лазанья
Одним из самых известных блюд итальянской кухни является пицца. Это тонкое тесто, покрытое томатным соусом и обильно усыпанное сыром, мясом, овощами и другими ингредиентами. Итальянская пицца отличается своей свежестью и ароматом.
Вторым популярным блюдом являются равиоли. Это маленькие пельмени с начинкой, которые могут быть приготовлены с различными ингредиентами: мясом, рыбой, сыром или овощами. Они обычно подаются с соусом и сыром.
Лазанья — это многослойное блюдо, состоящее из пасты, мяса, сыра и соуса. Каждый слой блюда аккуратно укладывается и запекается в духовке. Лазанья обладает насыщенным вкусом и является одним из самых изысканных итальянских блюд.
Итальянская кухня отличается своими традициями и неизменным качеством продуктов. Ее блюда завоевали популярность во всем мире и являются настоящим искусством приготовления пищи.
Японская кухня: суши, рамен, темпура
Суши – это, пожалуй, самое известное и распространенное блюдо японской кухни. Это рис, обжаренный кунжутом, с морскими продуктами, рыбой или овощами, завернутый в лист водоросли нори. Суши можно есть с соевым соусом, имбирём и васаби.
Рамен – это японский мясной суп с лапшой. Основной компонент супа – это бульон, который готовится из костей мяса и рыбы, а также с соевым соусом и мисо. В суп добавляются лапша, мясо, овощи и яйцо. Рамен можно подавать с различными топпингами, например, свинина, курица или морепродукты.
Темпура – это блюдо из обжаренных овощей или морепродуктов. Овощи или рыбу обмакивают в рассыпчатое тесто на основе муки и яйца, а затем обжаривают в глубоком растительном масле. Темпура подают с соусом тенцую.
Японская кухня богата разнообразием блюд и уникальными способами их приготовления. Она является отражением японской культуры и традиций и предлагает незабываемые вкусовые ощущения для всех любителей хорошей еды.
Мексиканская кухня: такос, гуакамоле, чили кон карне
Мексиканская кухня славится своей яркостью и изобилием пряностей. Ее неподражаемый вкус довольно часто включает в себя острую пикантность и сочетание различных ингредиентов.
Одним из наиболее популярных блюд мексиканской кухни являются такос. Такос — это тонкие лепешки из кукурузной или пшеничной муки, внутри которых находится разнообразная начинка. К самым известным начинкам относятся мясо (говядина или свинина), морепродукты, овощи, сыр и соусы. Такос выделяются своей оригинальностью и ароматом, который несомненно покоряет сердца гурманов.
Еще одним знаменитым блюдом мексиканской кухни является гуакамоле. Гуакамоле — это соус из спелого авокадо, с добавлением лимона, лука, помидоров, перца чили и различных специй. Гуакамоле обладает освежающим вкусом и выраженным ароматом. Этот соус отлично подходит как к традиционным такос, так и к целому ряду других блюд мексиканской кухни.
Чили кон карне — это одно из самых известных и традиционных мексиканских блюд. Оно приготавливается из говядины, которая тушится с перцем чили, помидорами, луком, чесноком и различными специями. Чили кон карне имеет острый вкус и ароматный, пряный запах, который удовлетворяет самых искушенных гурманов. Это блюдо, вероятно, добавляют в топ-10 самых вкусных национальных блюд мексиканской кухни.
Французская кухня: муар, рагу, рататуй
Одним из самых известных блюд французской кухни является «муар». Это блюдо, приготовленное из говядины или ягненка с использованием различных овощей, пряностей и трав. Муар — это настоящая гастрономическая классика, которая завоевала сердца гурманов со всего мира.
Еще одним излюбленным блюдом французской кухни является «рагу». Это медленно тушеная в печи или на плите мясная или овощная смесь с соусом, подаваемая с картофельным пюре или макаронами. Рагу обладает насыщенным вкусом и ароматом, за счет длительного процесса приготовления.
Рататуй — еще одно из знаменитых блюд французской кухни. Это овощное рагу из баклажанов, кабачков, перца, помидоров и различных пряностей. Рататуй славится своим ярким вкусом и цветным видом.
Помимо этих блюд, французская кухня предлагает множество других вкусных и оригинальных блюд, таких как фоа гра, круассаны, бифштекс тартар и многое другое. Гастрономическое путешествие по Франции обязательно покорит сердце и желудок каждого любителя вкусной еды.