Запоры — распространенная проблема с которой сталкиваются родители малышей. Грубая ошибка — считать, что ребенку питательной будет только каша на основе гречки. На самом деле, существуют различные виды каши, которые помогают решить проблему запора, а также обеспечить ребенка полноценным, разнообразным и полезным питанием.
Одной из наиболее эффективных кашей при запорах является овсянка. Она содержит большое количество растворимых волокон, которые помогают улучшить перевариваемость пищи и усилить кишечную моторику. Для приготовления овсянки нужно использовать цельные хлопья. Их следует залить кипятком и отварить на медленном огне до готовности.
Совет: Чтобы добиться наилучшего эффекта, можно добавить в овсянку сухофрукты (например, чернослив), которые также помогут бороться с запорами.
Кроме овсянки, полезно предложить ребенку гречневую кашу. Гречка содержит много пищевых волокон и белка, которые способствуют укреплению кишечника и улучшению перистальтики. Простой способ приготовить гречневую кашу — залить хорошо промытую крупу кипятком и отварить до готовности.
Также полезно включать в рацион ребенка каши на основе риса. Рис содержит огромное количество клетчатки, которая воздействует на кишечнике и стимулирует его работу. Для приготовления рисовой каши нужно промыть рис и залить его кипятком, затем варить на медленном огне, пока не будет готов.
Каша от запоров для ребенка: полезные рецепты
Каша из тыквы и яблока
- Половину маленькой тыквы очистить от кожуры и семечек, нарезать на кубики.
- Одно яблоко очистить от кожуры и нарезать на кусочки.
- Тыкву и яблоко положить в кастрюлю, добавить немного воды и варить до мягкости.
- Смешать варенные овощи с нежирным рисовым или гречневым кашей.
Такая каша стимулирует перистальтику кишечника, обладает мягким слабительным эффектом и богата клетчаткой.
Каша из сушеных фруктов
- 150 г смеси сушеных фруктов (изюм, чернослив, курага) залить кипятком и оставить на 30 минут.
- Убрать косточки и измельчить фрукты в блендере или пропустить через мясорубку.
- Полученную массу смешать с размягченными овсяными хлопьями или кашей.
Такая каша богата пищевыми волокнами и придает кишечнику хорошую подвижность.
Простая рисовая каша
- Смешать 1 столовую ложку рисовой муки и 2 столовые ложки воды в кастрюле.
- Добавить 200 мл воды и помешивать на небольшом огне, пока каша не загустеет.
- Оставить кашу остыть и дать ребенку.
Эта каша способствует нормализации работы кишечника, обладает слабительным эффектом и хорошо увлажняет кишечную стенку.
Каша – это не только полезное, но и вкусное блюдо для ребенка. Ее регулярное употребление поможет сохранить здоровье кишечника вашего малыша и предотвратить возникновение запоров.
Овсянка с изюмом и сухофруктами
Для приготовления овсянки с изюмом и сухофруктами вам понадобятся:
- 1 стакан овсянки;
- 2 стакана воды;
- 100 грамм изюма;
- 50 грамм сухофруктов по вашему выбору (например, чернослива или кураги).
Приступим к приготовлению:
- Овсянку промойте под проточной водой.
- В кастрюле смешайте овсянку и воду.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
- Убавьте огонь и варите овсянку на медленном огне до готовности (примерно 15-20 минут), часто помешивая.
- Нарежьте сухофрукты на небольшие кусочки.
- Добавьте изюм и сухофрукты в готовую овсянку, перемешайте.
- Дайте овсянке немного остыть перед подачей.
Овсянка с изюмом и сухофруктами готова! Подайте ее теплой и уверенным ваших ребенок насладится ее вкусом и получит необходимые питательные вещества для нормализации работы кишечника.
Гречневая каша с яблоками и тыквой
Ингредиенты:
- 1/2 стакана гречки;
- 1 яблоко;
- 1 небольшая тыква;
- 1 стакан воды;
- 1 столовая ложка масла.
Приготовление:
- Гречку тщательно промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на сито и промойте холодной водой.
- Яблоко очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
- Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте яблоки и тыкву до мягкости.
- Добавьте в кастрюлю отваренную гречку и перемешайте.
- Постепенно добавьте воду, постоянно помешивая, чтобы каша не пригорела.
- Продолжайте варить кашу на медленном огне около 5-7 минут, пока она не станет густой и однородной.
Гречневая каша с яблоками и тыквой готова к употреблению. Подайте ее ребенку теплой. Этот завтрак не только насытит ребенка, но и поможет ему справиться с проблемой запоров.
Помните, что перед внесением новых продуктов в рацион ребенка, необходимо проконсультироваться с педиатром.
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Для приготовления каши вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г кукурузной крупы;
- 150 г тыквы;
- 100 г моркови;
- 300 мл воды;
- соль по вкусу.
Шаги по приготовлению кукурузной каши:
- Промойте кукурузу в холодной воде.
- Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте на кубики.
- Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
- В кастрюлю нужно налить воду и довести до кипения.
- Добавьте кукурузу, тыкву и морковь в кипящую воду, посолите по вкусу.
- Уменьшите огонь и варите кашу на медленном огне около 20 минут, до полного готовности ингредиентов.
- Подавайте кашу теплой.
Кукурузная каша с тыквой и морковью — отличный вариант для завтрака или полдника для вашего малыша. Не забудьте предварительно проконсультироваться с педиатром о возможности введения кукурузы в рацион вашего ребенка.
Рисовая каша с тыквой и сухофруктами
Для приготовления рисовой каши с тыквой и сухофруктами понадобятся следующие ингредиенты:
100 г | риса |
200 г | тыквы |
50 г | сухофруктов (изюма, чернослива, инжира) |
500 мл | воды |
Шаги приготовления рисовой каши с тыквой и сухофруктами:
- Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте мелкими кубиками.
- Сухофрукты тщательно промойте и нарежьте мелкими кусочками.
- Рис промойте под проточной водой до появления прозрачности.
- В кастрюле смешайте рис, тыкву, сухофрукты и воду.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и готовьте кашу на медленном огне до полного готовности риса и тыквы.
- Кашу можно подавать ребенку в теплом или остывшем виде.
Рисовая каша с тыквой и сухофруктами является не только полезным, но и вкусным блюдом для ребенка. При регулярном употреблении она помогает нормализовать работу кишечника и предотвращать появление запоров.