Пикник на природе — это прекрасный способ провести время с семьей или друзьями. Однако, выбор питания для пикника может быть нелегким заданием. Вам нужно подумать не только о вкусных блюдах, но и о том, что они должны быть легкими в приготовлении и удобными для транспортировки.
В этой статье мы подготовили для вас 10 идей для вкусного и комфортного пикника на свежем воздухе. Мы рассмотрим различные варианты блюд, включая сэндвичи, салаты, горячие закуски и десерты. Вы сможете выбрать понравившиеся вам идеи и приготовить их заранее, чтобы наслаждаться отдыхом и вкусной едой на природе.
Начнем с самого простого и всем известного блюда — сэндвича. Сэндвичи идеально подходят для пикника, так как их можно разнообразить по своему вкусу и они не требуют теплой подачи. Вы можете выбрать любые ингредиенты, такие как свежие овощи, мясо или рыбу и обязательно не забудьте про свежий багет или хлеб.
Кроме сэндвичей, не забудьте приготовить салаты. На природе особенно хорошо подходят легкие салаты с фруктами, овощами и зеленью. Вы можете приготовить греческий салат с оливками, помидорами и огурцами, салат с рукколой и пармезаном или салат с сочными фруктами и йогуртом. Не забудьте также приготовить заправку для салата — это может быть оливковое масло с лимонным соком или густой йогуртовый соус. Это придаст вашему салату пикниковое настроение.
Горячие блюда для пикника: 5 вариантов, которые не охладеют
- Шашлык. Классика пикника, шашлык всегда пользуется большой популярностью. Поджаристые кусочки мяса на шампурах — это идеальное блюдо для приготовления на открытом огне.
- Картофель по-деревенски. Сочные кусочки картофеля, запеченные с солью, специями и маслом, станут прекрасным горячим гарниром для вашего пикника.
- Гриль с овощами. Если вы предпочитаете овощи, то гриль — это то, что вам нужно. Поджаренные на решетке овощи будут сочными и ароматными. Вы можете выбрать любые овощи — баклажаны, кабачки, сладкий перец, грибы и т.д.
- Суп-гуляш. Вкусный и сытный суп, который поможет согреться в прохладную погоду. Гуляш можно приготовить заранее и прогреть на месте пикника.
- Пироги. Горячие пироги с различными начинками — отличный вариант для пикника. Вы можете приготовить пироги заранее и прогреть их на месте пикника.
Выбрав любое из предложенных блюд, вы обязательно порадуете себя и своих гостей на пикнике. Приятного аппетита!
Светлые закуски для пикника: 5 идей, чтобы утолить голод
Если вы планируете пикник на свежем воздухе, то наверняка уже задумывались о приготовлении закусок. Хорошая новость состоит в том, что существует множество вариантов легких и вкусных закусок, которые подходят идеально для пикника. Ниже приводится список из пяти идей, чтобы утолить голод на пикнике.
1. Капрезе салат
Капрезе – классическая итальянская закуска, которая идеально подходит для пикника. Она состоит из свежих помидоров, моцареллы и свежей базилики. Просто порежьте помидоры на кружки, добавьте моцареллу и базилик, и полейте оливковым маслом. Получится легкий и вкусный салат.
2. Овощные шашлыки
Овощные шашлыки являются отличной альтернативой мясным шашлыкам. Приготовьте кусочки разноцветных овощей, таких как перец, цукини, грибы, лук, и наложите их на шпажки. Затем запекайте на гриле или сковороде. Подавайте шашлыки с соусом или дрессингом на ваш вкус.
3. Брускетта
Брускетта – это итальянская закуска, состоящая из хрустящего хлеба, чеснока, оливкового масла и нарезанных помидоров. Поджарьте кусочки хлеба, затем натрите их чесноком, смажьте оливковым маслом и выложите на них помидоры. Брускетта – отличный вариант для пикника, так как его можно приготовить заранее и брать с собой в упаковке.
4. Роллы из лаваша
Сделайте легкие и вкусные роллы из лаваша. Просто возьмите лаваш, намажьте на него сливочный сыр или гуакамоле, добавьте кусочки свежих овощей, таких как огурцы или морковь, и сверните рулетик. Затем нарежьте его на кусочки и закрепите шпажками. Получится прекрасная светлая закуска для пикника.
5. Фруктовый салат
Для того, чтобы освежиться на пикнике, приготовьте фруктовый салат. Просто нарежьте свежие фрукты, такие как яблоки, груши, апельсины, клубнику, и смешайте их вместе. Можно добавить немного сока лимона или меда для сладости. Фруктовый салат – идеальная закуска для пикника, так как его можно легко подавать в индивидуальных порциях.