Перечень стран, где принято употреблять насекомых в качестве пищи, поражает своим разнообразием. Для многих западных культур такая практика может показаться экзотической или даже отвратительной, однако для многих народов мира насекомые являются обычной и вкусной едой. Такая пищевая традиция представлена в разных уголках планеты.
Например, в Южной Африке тараканы давно стали популярным продуктом питания. Они продаются в специализированных магазинах и являются одним из самых популярных угощений во время футбольных матчей. Местные жители считают, что они обладают богатым вкусом и являются богатым источником протеинов и других полезных веществ.
Еще одна страна, где насекомые входят в повседневный рацион, — Таиланд. Здесь их можно попробовать на любом елементарном рынке. В Таиланде к пище готовятся различные виды жуков, тарантулов, шелкопрядов и других насекомых. Такие блюда могут быть кондитерскими, солеными или жареными, их местные жители с удовольствием употребляют в пищу, особенно в качестве закуски к пиву или коктейлям.
Также многие страны Юго-Восточной Азии, такие как Камбоджа, Вьетнам и Лаос, имеют богатую историю употребления насекомых в качестве пищи. Эти страны предлагают разнообразные насекомые, включая сверчков, червей, муравьев и даже тарантулов. Локальные жители готовят их в различных кулинарных рецептах, добавляют в супы, жарят или просто едят их в сыром виде.
Локации, где едят тараканов: где можно попробовать блюда из насекомых
Еда, приготовленная из насекомых, начинает набирать популярность во всем мире. Многие рестораны и кафе предлагают своим гостям уникальные блюда, приготовленные из тараканов и других насекомых. В этом разделе мы рассмотрим локации, где можно попробовать такие необычные кулинарные изыски.
1. Таиланд
- Таиланд известен своей удивительной кухней, в том числе и использованием насекомых в блюдах. Здесь можно попробовать жареных тараканов в соусе тамаринд или с хрустящей корочкой. Это блюдо обладает неповторимым вкусом и стало популярным среди туристов.
- Еще одним популярным блюдом с тараканами в Таиланде являются тархонг (салат из молодых тараканов). Он готовится с добавлением овощей, соевого соуса и специй, создавая неповторимый сочетание вкусов.
2. Китай
- В Китае тараканы традиционно употребляются в пищу. Здесь вы можете попробовать жареных и запеченных тараканов, которые подаются к рису или другим гарнирам. Также популярными блюдами с тараканами в Китае являются супы и закуски.
- Китайские шеф-повары также готовят насекомых в сочетании с другими ингредиентами. Например, это может быть тараканы с тонкой китайской лапшой или с яйцами.
3. Мексика
- Мексиканская кухня известна своими острыми и ароматными блюдами, и она также включает в себя насекомых. Здесь можно попробовать жареных тараканов, которые подаются в виде закуски или используются в качестве начинки для тортильи.
- Кроме тараканов, в Мексике популярны блюда из других насекомых, таких как муравьи и гусеницы. Например, мексиканские шары (обжаренные муравьи) являются традиционным мексиканским блюдом, которое удивит вас своим вкусом.
Помимо этих стран, насекомые также употребляются в пищу в других регионах, таких как Африка, Южная Америка и Юго-Восточная Азия. Если вы хотите попробовать что-то новое и необычное, то посещение локаций, где едят тараканов, может быть интересным и удивительным опытом.
Италия, Милан
Италия славится своей кухней и изысканными блюдами. В Милане можно найти рестораны и кафе, которые предлагают своим гостям блюда из насекомых. Это отличная возможность попробовать необычные и экзотические блюда.
В одном из ресторанов Милана вы можете попробовать блюда из муравьев. Отважные гурманы могут заказать салат из муравьев с овощами и соусом. В этом блюде муравьи придают особый хруст и пикантность.
Еще одно излюбленное блюдо в Милане – паста с жуками. Жуки обжариваются с чесноком и специями, затем подаются с пастой. Это блюдо имеет неповторимый аромат и вкус.
Возможно, вам понравится экзотика и вишенки-тараканы. Здесь используются молодые тараканы, которые обрабатываются и прикалываются к вишенкам. Это блюдо отличается необычным сочетанием сладости и кислоты.
Не стоит бояться экспериментировать со вкусами и открывать новые гастрономические горизонты. В Милане вы можете попробовать блюда из насекомых, которые станут настоящим открытием для вашего вкуса.
Таиланд, Бангкок
Бангкок, столица Таиланда, известен своей богатой культурой и разнообразием гастрономических вкусов. Здесь можно попробовать множество экзотических блюд, включая и те, которые приготовлены из тараканов.
Тараканы в Бангкоке готовятся на разных типах кухонь, включая классическую тайскую и уличную кухню. Местные жители и туристы любят заказывать хрустящих тараканов, обжаренных со специями, такими как карри, имбирь, чили и лайм. Блюда из тараканов в Бангкоке часто подаются с пшеничным хлебом или кукурузными лепешками, что добавляет им текстуру и интерес к вкусу.
Те, кто решается попробовать такое блюдо, отмечают его неповторимый аромат и нежную консистенцию. Бангкок предлагает множество ресторанов и кафе, где можно отведать эти необычные творения. К таким местам относятся «Царство насекомых» и «Храмовый ресторан». Посещение этих заведений станет настоящим кулинарным приключением, где можно окунуться в мир насекомых и открыть для себя новые гастрономические грани.